Waga jajka kurzego zależy od jego rozmiaru. Jedno średnie jajko (klasa M) waży zazwyczaj od 53 do 63 gramów. Nasze dane wskazują, że 1 sztuka jajka waży 56.5 g, co klasyfikuje je jako średnie jajko (M).
| Miara | Ile waży jajko | Zakres źródeł |
|---|---|---|
| 1 sztuka | 56.5 g | — |
Ile waży jajko kurze w zależności od rozmiaru?
Waga jajka kurzego jest ściśle powiązana z jego klasą rozmiarową: S, M, L lub XL. Klasyfikacja ta pomaga konsumentom i producentom standaryzować produkty. Jedno jajko klasy S (małe) waży mniej niż 53 gramy, jajko klasy M (średnie) waży od 53 do 63 gramów, jajko klasy L (duże) waży od 63 do 73 gramów, a jajko klasy XL (bardzo duże) waży powyżej 73 gramów. Nasze dane dla 1 sztuki jajka wskazują 56.5 g, co oznacza, że jest to średnie jajko (M).
Kiedy waga jajka może się zmienić?
Waga jajka ulega zmianie przede wszystkim po usunięciu skorupki oraz po obróbce termicznej, takiej jak gotowanie. Skorupka stanowi około 10% całkowitej wagi jajka. Po ugotowaniu jajko może stracić niewielką ilość wody, co minimalnie wpłynie na jego wagę.
Ile kalorii i wartości odżywczych ma jajko?
Jajka są cennym źródłem białka, witamin i minerałów, a ich wartość kaloryczna zależy od wagi. Jedno jajko o wadze 56.5 g dostarcza około 80-90 kcal. Jest to bogate źródło pełnowartościowego białka, tłuszczów (głównie w żółtku), witamin (A, D, E, K, B12) oraz minerałów (żelazo, cynk, selen).
Jak przeliczyć wagę jajek na większe ilości?
Aby obliczyć wagę kilku jajek, wystarczy pomnożyć wagę pojedynczego jajka przez ich liczbę. Jest to przydatne w kuchni przy realizacji przepisów wymagających konkretnej wagi, a nie tylko liczby sztuk.
Kiedy waga jest inna
- Waga jajka bez skorupki jest o około 10% mniejsza niż jajka ze skorupką (dla jajka 56.5 g, bez skorupki to około 50.85 g).
- Waga samego białka z jajka średniej wielkości (M) to około 30-35 g.
- Waga samego żółtka z jajka średniej wielkości (M) to około 18-20 g.
- Jajko gotowane może ważyć nieco mniej niż surowe, ze względu na odparowanie niewielkiej ilości wody podczas obróbki termicznej (np. jajko 56.5 g po ugotowaniu może ważyć ok. 50-55 g, choć zależy to od stopnia ugotowania i dokładnego rozmiaru).
- Waga ubitych białek będzie objętościowo większa, ale wagowo pozostanie taka sama jak przed ubiciem.
Przeliczenie w drugą stronę
- 1 jajko (56.5 g) to około 0.565 kawałka w kontekście przeliczników na ilewazy.pl dla jajka gotowanego 50g.
- 200 g jajek to około 3.54 sztuki jajka (200g / 56.5g/sztuka).
- 1 kg jajek to około 17.7 sztuki jajka (1000g / 56.5g/sztuka).
- 500 g jajek to około 8.85 sztuki jajka (500g / 56.5g/sztuka).
Najczęściej zadawane pytania
Powiązane przeliczniki
Więcej w dziale Mięso i jaja.
One thought on “Ile waży jajko? Kcal w gramach”